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Les spécificités de l’épicerie sucrée
L'industrie de l'épicerie sucrée a des spécificités bien particulières en matière de conditionnement et d'emballage. Voici les principaux enjeux et caractéristiques :
1. Protection et conservation des produits
- Barrière contre l’humidité et l’air : Beaucoup de produits de l'épicerie sucrée (biscuits, bonbons, chocolat) sont sensibles à l’humidité et à l’oxydation, ce qui nécessite des emballages hermétiques.
- Protection contre la lumière : Le chocolat et certaines confiseries doivent être protégés des UV pour éviter le blanchiment ou la fonte. Les emballages aluminisés ou opaques sont privilégiés.
- Maintien de la fraîcheur et des arômes : Certaines poudres (cacao, sucre glace) et produits pâtissiers nécessitent des emballages étanches pour éviter la perte d'arômes et la formation de grumeaux.
2. Praticité et ergonomie
- Facilité d’ouverture et de refermeture : Les sachets refermables (zip, autocollants, couvercles clipsables) sont de plus en plus utilisés pour les céréales, biscuits et bonbons.
- Portionnabilité : Produits souvent consommés en plusieurs fois, d’où l’importance des portions individuelles (barres, mini-sachets de biscuits, sticks de sucre).
- Emballages adaptés au snacking : Formats compacts, faciles à transporter et à ouvrir (ex. gourdes de compote, sachets de bonbons à partager).
3. Attractivité et marketing
- Design impactant en rayon : Couleurs vives, images gourmandes et packaging ludique pour attirer le consommateur.
- Fenêtres transparentes : Permettent de voir le produit (notamment pour les biscuits et confiseries).
- Saisonnalité et éditions limitées : Emballages spécifiques pour Noël, Pâques, Halloween, etc., renforçant l’acte d’achat impulsif.
4. Enjeux écologiques et réglementaires
- Réduction du plastique : Passage aux emballages recyclables, papiers kraft, bioplastiques, ou films compostables.
- Simplification des matériaux : Limitation des multicouches pour faciliter le recyclage (ex. passage du plastique à l’aluminium pour les tablettes de chocolat).
- Normes sanitaires et allergènes : Étiquetage clair et lisible sur la composition, avec mentions spécifiques (sans gluten, bio, sans sucre ajouté…).
5. Logistique et coûts
- Optimisation du stockage et du transport : Emballages légers et résistants pour maximiser l’espace et limiter la casse des produits fragiles (biscuits, chocolats).
- Automatisation de l’emballage : Besoin d’emballages compatibles avec des chaînes de production haute cadence, notamment pour le conditionnement des bonbons, céréales et biscuits.
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Nos équipements pour votre atelier de conditionnement de produits d’épicerie sucrée
Afin de répondre au mieux aux exigences du marché de l’épicerie sucrée, nous proposons une gamme complète de machines automatisées, pour optimiser la fin de ligne de production.
Nos Etuyeuses et sur-emballeuses pour l'épicerie sucrée
Nous proposons des machines de suremballage et de mise sous étuis pour vous permettre de regrouper et/ou de décorer vos produits tels que des pots de miel, confiture ou pâte à tartiner, les tablettes de chocolat, les sachets de thé…
Nos équipements sont des machines trois en un permettant la mise en volume des étuis ou des fourreaux, l’encaissage des produits et le collage et fermeture, le tout dans un encombrement réduit. Nous offrons des machines à haute cadence, répondant parfaitement à vos besoins de productivité.
Nos formeuses de caisses pour l'épicerie sucrée
Nos formeuses de caisses sont conçues pour assembler rapidement les découpes cartons qui peuvent être déposés par un opérateur ou automatisés par des robots. En optant pour l’automatisation de la mise en volume de caisses vous bénéficier d’une machine optimisée pour plusieurs types de cartons selon vos besoins. Nous avons une large gamme de formeuses : Ecobox, Evobox, Leanbox, Easybox.
Nos encaisseuses modulaires pour l'épicerie sucrée
Nos encaisseuses sont adaptées à différents types de produits et formats d'emballage, assurant une mise en caisse rapide et adaptée à vos produits. Nous proposons un encaissage par le côté de la caisse, par le dessus ou en wrap-around. Notre gamme d’encaisseuses multiformats vous permet de mettre en valeur vos produits d’épicerie sucrée tels que des des pots de confiture, du miel, du chocolat, des confiseries, des produits d’aide culinaire… La cadence de nos encaisseuses est adaptée aux productions qui demandent une rapidité pour l’encaissage de petits produits. Dans l’agroalimentaire, la cadence est un point clé c’est pourquoi, nous sélectionnons les fonctionnalités nécessaires au bon déroulement de votre production.
Nos palettiseurs robotisés pour l'épicerie sucrée
Nos palettiseurs automatisés peuvent être configurés pour manipuler tout type de cartons, qu’ils soient ouverts ou fermés, garantissant un conditionnement optimal et une stabilité parfaite des palettes. En effet, nous pouvons palettiser vos produits différentes façon : en couche superposée, avec des intercalaires… Nos machines sont programmables et adaptables aux besoins spécifiques de chaque produit, c’est pourquoi, nous réalisons une analyse complète de votre projet en nous rendant dans votre atelier pour comprendre les enjeux de production. Ainsi, nous vous garantissons une flexibilité et une facilité pour vos opérateurs à prendre en main les machines grâce à une formation personnalisée de nos équipes techniques.
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